Eperfalevél - Morus alba (folium) - kisokos

Eperfalevél (Morus alba) – Kisokos

Őshazája Kína és Ázsia (ahol történelmileg ez a fafajta jelentette a híres selyemhernyók egyetlen és kizárólagos táplálékát a selyemgyártáshoz), de ma már szinte világszerte elterjedt növény. A gyógyászatban nem a fa mézédes gyümölcsét (az epret), hanem kizárólag a fehér eperfa széles, zöld, karéjos levelét használják fel, amely egy különleges, rejtett biokémiai kincset hordoz.

Kémia és Jellemzők

A levelek legnagyobb orvosi csodája egy DNJ (1-dezoxinojirimicin) nevű nagyon ritka növényi alkaloid. Ez a molekula tudományosan igazolt (klinikai) hatással rendelkezik: a vékonybélben szinte teljesen leblokkolja és gátolja annak az enzimnek (az alfa-glükozidáznak) a működését, amely a megevett összetett szénhidrátokat és cukrokat bontaná le. Így a cukor egy jelentős része felszívódás nélkül, egyszerűen kiürül a szervezetből!

Termesztés és Tárolás

• Termesztés: Egy rendkívül szívós, könnyen termeszthető, nagyon gyorsan növő lombhullató fa, amely kiválóan bírja a fagyot és a meleget is. A gyógyászati célra szánt leveleket (amíg a legzsengébbek és a legtöbb hatóanyagot tartalmazzák) tavasszal és a kora nyári hónapokban gyűjtik be.
• Tárolás formája: Kétféleképpen árulják: szárított és morzsolt formában, filteres teák (főzetek) elkészítéséhez, vagy – a hatékonyabb terápiához – a levelekből laboratóriumban kivont, koncentrált DNJ-kivonatként, por formájában, kapszulákba töltve. Sötét és száraz helyen tárolandó.

Miért drága / Értéke?

Maga a fa, és ezáltal az egyszerűen leszárított falevél (a tea) nagyon könnyen és olcsón hozzáférhető, filléres alapanyag. Ahol az ára egy magasabb, prémium kategóriába ugrik, az a táplálékkiegészítő ipar: a laboratóriumi körülmények között standardizált (azaz egy stabil, előre meghatározott DNJ hatóanyag-százalékra pontosan beállított) tiszta kapszulás eperfalevél-kivonatok előállítása komoly technológiát igényel, ezért ezek drágábbak, de az orvosi hatásuk (a teával szemben) garantált.

Felhasználás

Az Inzulinrezisztenciában (IR) és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők legfőbb, természetes étrend-kiegészítője (általában közvetlenül a szénhidrátdús étkezések előtt bevéve/megiszva). Látványosan és mérhetően képes "ellaposítani", csökkenteni az étkezés utáni hirtelen, káros vércukorszint- és inzulintüskéket, megakadályozva a "kajakómát" és az elhízást (támogatva a szigorú IR diétát). Emellett a levelekben található magas polifenol-tartalom kiváló antioxidáns, sejtvédő hatást is biztosít a testnek.