Halkollagén - Collagenum marinum - kisokos
Halkollagén – Kisokos
A tiszta (marine) halkollagén kizárólag a tengeri, hidegvízi halak pikkelyéből és bőréből származik (általában élelmiszeripari melléktermékként, fenntartható forrásból).
Kémia és Jellemzők
Tiszta, "hidrolizált" formájában egy finom, hófehér, vízben kiválóan oldódó, szagtalanított és semleges ízű por. Szinte kizárólag I-es típusú kollagénpeptidekből áll, ami a legkisebb molekulaméretű a természetben, így a legkiválóbb, szinte azonnali felszívódású az emberi szervezetben.
Termesztés és Tárolás
- Előállítás: Az élelmiszeripari feldolgozás során megmaradt halrészekből (bőr, pikkely) egy bonyolult, úgynevezett enzimatikus hidrolízissel állítják elő, szigorúan tiszta, laboratóriumi körülmények között.
- Tárolás formája: Por formájában tégelyekben/tasakokban, vagy azonnal iható folyékony italokba (ampullákba), illetve kapszulákba keverve érhető el.
Miért drága / Értéke?
A hagyományos (és olcsó) szarvasmarha- vagy sertéskollagénnél sokkal drágább alapanyag a lényegesen bonyolultabb tisztítási (szagtalanítási és íztelenítési) eljárás, valamint az utolérhetetlenül magas biológiai hasznosulás miatt.
Felhasználás
A bőr rugalmasságának és fiatalságának (anti-aging) visszaállítása (a finom ráncok feltöltése belülről), a megereszkedett bőr feszesítése, a száraz haj és töredező körmök megerősítése, valamint az ízületek és porcok általános karbantartása.
