Tangerin - Citrus reticulata - kisokos

Tangerin (Citrus reticulata) – Kisokos

Délkelet-Ázsiából származik, de az igazi hírnevét az Egyesült Államokban (Florida) és Brazíliában hatalmas ültetvényeken szerezte, ahonnan a nevét is kapta (Tangier kikötője után). Botanikailag a mandarin közeli rokona (gyakran szinonimaként használják), egy örökzöld, kisebb citrusfa, picit sötétebb narancssárga, könnyen hámozható, lédús gyümölcsökkel.

Kémia és Jellemzők

Legfőbb összetevője a tisztító, fertőtlenítő limonén (gyakran 90-95%-ban). Illata hihetetlenül édes, kirobbanóan élénk és zamatos (egy picit élesebb és fanyarabb beütéssel, mint a lágy mandarin). Az egyik legjobb, legvidámabb kedvjavító, és a legkíméletesebb emésztésserkentő citrusféle.

Termesztés és Tárolás

• Termesztés: Állandó meleg, napos, fagymentes szubtrópusi és trópusi klímát igényel. A gyümölcsöt étkezési és légyártási célokra hatalmas ipari mennyiségben termesztik.
• Tárolás formája: Az illóolajat a friss gyümölcsök héjából kizárólag hidegsajtolással (préseléssel) nyerik ki. (A citrusokra jellemzően nagyon érzékeny a melegre és a fényre, könnyen oxidálódik!) Szigorúan sötét üvegben, hűtőszekrényben vagy hideg, zárt helyen érdemes tárolni felbontás után.

Miért drága / Értéke?

A hatalmas, gépesített ültetvények, az élelmiszeripari légyártás maradék héjának felhasználása és a hidegsajtolás olcsósága miatt a Tangerin a világ egyik legolcsóbb, leghétköznapibb, és legjobb ár-érték arányú illóolaja.

Felhasználás

A gyerekek szobájának és játéktérének frissítő, jókedvre derítő, a hisztit megszüntető levegőillatosítója (diffúzorban párologtatva). Csecsemők és felnőttek görcsös, nehéz emésztésének, puffadásának kíméletes enyhítése (hordozóolajjal hasra masszírozva), és ragacsos felületek természetes zsíroldó takarítása. Figyelem: Enyhén fényérzékenyítő (fototoxikus)!