Zellermag - Apium graveolens (semen) - kisokos

Zellermag (Apium graveolens) – Kisokos

Őshazája a mediterrán térség (Európa déli része és Észak-Afrika sós, mocsaras, partvidéki területei). Bár a boltokban (a konyhában) mindenki a zeller vastag, fehér gumóját (zellergumó) vagy a zöld, ropogós szárát ismeri (angol zeller), a gyógyászat legértékesebb és legkoncentráltabb kincse egy teljesen más részéből származik: a kétéves növény apró, barna, kifejezetten kesernyés, fűszeres illatú magjából (szárított terméséből), amelyet évezredek óta az ájurvédikus gyógyítás egyik legerősebb vértisztítójaként használnak.

Kémia és Jellemzők

Fő, gyógyító kémiai összetevője a tisztító limonén és egy ritka vegyület, a szelinén (valamint a ftalidok, amelyek a jellegzetes, "leves-kocka" zellerillatot adják az olajnak). Hatásában a természet egyik legdrasztikusabb, legbrutálisabb természetes vízhajtója (diuretikum), vesetisztítója és méregtelenítője! Képes a szervezetben megrekedt, elakadt vizet és a salakanyagokat pillanatok alatt "kimosni".

Termesztés és Tárolás

• Termesztés: A nedves, jó vízelvezetésű, magas tápanyagtartalmú talajt kedveli. Kétényári növény: az első évben a gumót és a zöld leveleket hozza, a virágzás és az apró magvak kinevelése (és aratása) csak a második év végén (ősszel) történik, amikor a virágzat elszárad.
• Tárolás formája: A learatott, szárított (és összezúzott) apró magvakból nagyon lassú vízgőz-desztillációval nyerik a sárgás, híg, elképesztően intenzív (fűszeres-földes) zellerillatú tiszta illóolajat. Sötét üvegben, hűvös helyen (jól elzárva) kell tárolni, mivel a fűszeres illata olyan erős, hogy áthatolhat a többi olajon a polcon.

Miért drága / Értéke?

Mivel a növény termesztése két évig is eltart (a magokig), a magok begyűjtése pedig nagyon aprólékos és viszonylag alacsony olajhozammal (kevés kinyerhető olajjal) párosul a gumóval ellentétben, a Zellermag (Celery seed) illóolaj egy egyértelműen közép-felső árkategóriás, értékes (egy picit ritkább), drágább terápiás olaj a piacon.

Felhasználás

A "vizesedés" és a veseműködés legnagyobb megmentője: a lábak, a bokák és a kézfej kóros, fájdalmas bedagadásának, az "ödémáknak" (a visszatartott folyadéknak) a természetes, gyors kiürítése (a vesék erősítésével). (Ezt a hatást hordozóolajba cseppentve, a vesék környékére kenve, vagy a dagadt végtagok nyirokmasszázsaként használva érik el). A drasztikus (tavaszi) tisztítókúrák és a cellulitisz (narancsbőr elleni) masszázsolajok elengedhetetlen, nyirokrendszert átmosó alkotóeleme. Továbbá (az Ájurvéda szerint) kiválóan csillapítja a lelassult, gázos, nehéz emésztést is, a gyomorra kenve. Szigorú orvosi figyelem: Mivel brutális vízhajtó és vesestimuláló (és a méhizomzatot is érintheti), terhesség (várandósság) alatt a használata SZIGORÚAN TILOS és veszélyes! A vesebetegek is csak óvatosan alkalmazhatják!